Es importante recordar que durante las vacaciones es necesario desconectar del trabajo y de la rutina diaria para cuidar nuestra salud cardiovascular. Sin embargo, esto no significa descuidar nuestras costumbres saludables. Los especialistas de la FundaciĆ³n EspaƱola del CorazĆ³n sugieren que, al comer fuera de casa, debemos controlar la cantidad de grasas y sal que consumimos. Es recomendable optar por platos cocinados al vapor, a la parrilla o a la plancha, y asegurarnos de incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta. Los pescados tambiĆ©n son una buena opciĆ³n durante las vacaciones.
COMIENZA EN LA ALIMENTACIĆN
La OrganizaciĆ³n Mundial de la Salud nos recuerda la importancia de una alimentaciĆ³n saludable, que incluya frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Se recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y hortalizas al dĆa, es decir, cinco porciones. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las papas, los camotes, la yuca y otros tubĆ©rculos feculentos no se consideran frutas ni hortalizas. AdemĆ”s, la OMS destaca que las grasas no saturadas, presentes en alimentos como el pescado, los aguacates, los frutos secos y el aceite de oliva, son preferibles a las grasas saturadas, presentes en la carne grasa, la mantequilla, el aceite de palma y coco, la nata y el queso. TambiĆ©n se enfatiza que las grasas trans industriales no son saludables y se encuentran en alimentos procesados como margarinas, galletas, pasteles y pizzas congeladas. Por Ćŗltimo, se recomienda limitar el consumo de sal a menos de cinco gramos al dĆa, segĆŗn la OMS. (lo que equivale a una cucharadita de cafĆ©) y optar por consumir sal yodada. De hecho, esta entidad estima que se podrĆan evitar 1.7 millones de muertes anualmente si el consumo de sal se redujera al nivel saludablemente recomendado.
SIN ALMACENAMIENTO DE AGUA
En cuanto a la hidrataciĆ³n, es importante tener presente la relevancia de consumir agua de manera regular, especialmente durante el verano, ya que debido a las altas temperaturas tendemos a deshidratarnos mĆ”s rĆ”pidamente de lo habitual. SegĆŗn AĆda Iglesias, integrante de la Sociedad EspaƱola de Medicina de Familia y Comunitaria (Semfyc), "el ser humano no cuenta con un mecanismo de almacenamiento de agua, por lo que es necesario reponer las pĆ©rdidas diarias a travĆ©s de la orina, las heces y el sudor con un adecuado aporte de lĆquidos en nuestra dieta".
AdemĆ”s, los expertos de la FundaciĆ³n EspaƱola del CorazĆ³n subrayan que la hidrataciĆ³n es esencial para el correcto funcionamiento del organismo. "Por ello, es importante beber agua a lo largo del dĆa (un mĆnimo de dos litros, si es posible) e incluso obligarnos a hacerlo aunque no sintamos sed, algo que suele ocurrir con frecuencia en las personas mayores", seƱalan.
SĆNDROME DURANTE LAS VACACIONES
AdemĆ”s de seguir una dieta equilibrada e hidratarse adecuadamente, los expertos de la FEC resaltan la importancia de tomar los medicamentos (cuando sea necesario), incluso en verano. Recomiendan poner una alarma en el telĆ©fono mĆ³vil para recordar la toma de medicamentos, ya que los cambios de rutina pueden hacer que se olvide esta tarea, especialmente si se ha cambiado de zona horaria.
Por otra parte, los especialistas de la fundaciĆ³n mencionada explican que los pacientes con enfermedades cardiovasculares pueden viajar en aviĆ³n sin riesgo. Sin embargo, durante vuelos largos aumenta la posibilidad de sufrir el 'sĆndrome de la clase turista', que se produce al permanecer inmĆ³vil en un espacio reducido durante mucho tiempo. Este sĆndrome dificulta el retorno de la sangre al corazĆ³n, lo que puede provocar la acumulaciĆ³n de sangre en las venas de las piernas y la formaciĆ³n de coĆ”gulos que, si se desprenden y llegan a la circulaciĆ³n, pueden causar una embolia pulmonar.
UN VIAJE SEGURO
Una embolia se produce cuando un coĆ”gulo generado en otra parte del cuerpo obstruye un vaso sanguĆneo e interrumpe el flujo de sangre hacia una zona especĆfica del organismo, segĆŗn el cardiĆ³logo Vicente Arrarte Esteban, miembro de la Sociedad EspaƱola de CardiologĆa. En el caso de la embolia pulmonar, el coĆ”gulo suele formarse en las extremidades inferiores. Para prevenir este tipo de problemas, los especialistas de la FEC recomiendan elegir asientos en los pasillos durante los viajes en aviĆ³n, para poder levantarse y caminar cada cierto tiempo. AdemĆ”s, es importante realizar ejercicios en el asiento, cĆ³mo estirar las piernas y los tobillos, evitar cruzar las piernas, no usar ropa ajustada, moderar el consumo de cafĆ©, tĆ© o alcohol, y aumentar la ingesta de agua para mantener una buena hidrataciĆ³n. La FundaciĆ³n EspaƱola del CorazĆ³n advierte que el consumo excesivo y repentino de alcohol puede desencadenar el 'sĆndrome del corazĆ³n' durante las vacaciones, lo que se manifiesta como una aceleraciĆ³n del ritmo cardĆaco y una arritmia supraventricular que suele afectar a personas jĆ³venes, sanas y sin antecedentes de arritmias.